На 14 февруари село Слатина отбеляза празника на виното – Трифон Зарезан. Организатори на празника са самодейния състав в селото и кметство с. Слатина. По стара българска беше зарязана лоза, а след това хората се почерпиха и веселиха.
Тържеството продължи с песни, танци и много наздравици с червено вино.
Празникът в чест на Свети Трифон е един от най-устойчивите, но и най-противоречиви и сложни по своята историческа същност, обичаи в българския народен календар. Това е трудов обичай, свързан с първия стопански процес в годишния цикъл на обработка 
на лозата – пролетното ѝ зарязване.
